Resep cara memasak ayam lemon madu
Bahan:
- 6 buah paha ayam
Bumbu rendaman:
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 4 sdm madu
- 4 sdm air jeruk lemon
- 1 sdt cabai bubuk kasar
- 2 sdt minyak sayur
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
Cara membuatnya:
- Rendam ayam dengan bumbu rendaman selam 10 menit, sampai bumbu meresap.
- Panaskan oven dengan suhu 180°C. Susun ayam di atas loyang, lalu panggang ayam selama 5 menit.
- Keluarkan ayam dari oven, lalu lumuri lagi dengan bumbu rendaman, dan masukan kembali dalam oven. Panggang ayam hingga warna kecoklatan dan matang selama 15 menit.